Descripción

Incluye

Nuestros talleres son dictado por el Itamae ISVAN VILLEGAS.

¿Qué aprenderás durante el taller intensivo?

1- Explicación paso a paso de la preparación
2- Utilería de servicio, practica de montaje y decoración de bandeja
3- Gohan (Arroz de Sushi)
4- Zushisu (Aderezo del arroz después de su cocción)
5- Elaboración de Ensalada y Pasta Dinamita
6- Técnicas para envoplar la Esterilla y el Corte Kazura
7- Preparación de 25 Piezas por participante; Roll Uramaki, Roll HosoMaki, 1/2 Norimaki .
8- Ceviche
9- Demostración de las Técnicas de Temaki, Niguiri y diferentes Toping
10- Té verde
11- Técnica y preparación del Tempura
12- Exquisitas salsas Spicy, Anguila y Fuji
13- Preparación de Uramaki, Osomaki, Chumaki
14- Degustación grupal
15- Helado Frito.
Horario: 10 am a 4 pm

Inversión:60$

No incluye

INCLUYE TODOS LOS INGREDIENTES AL INSCRIBIRTE

-Certificación impresa con sello húmedo
- Guía teórica
- Todos los participante se llevan los rolls elaborados por ellos

¿Qué llevar para asistir al taller?

- Ropa cómoda, sin estar descubiertos para evitar riesgos en la cocina
- Lápiz y papel para tomar anotaciones
- Tabla acrílica pequeña
- Cuchillo bien afilado
- Paño pequeño de cocina
- Delantal
- Gorro o pañoleta
- Recipiente mediano con tapa

Ubicación

Av. Haya 04124132026

La California Norte, Caracas - Sucre (norte), Distrito Capital

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Taller Intensivo De Sushi (clases,curso,seminario) Ccs Y Vln

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Precio a convenir

Información sobre el vendedor

Nombre

Jorge

Teléfono

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