Descripción

Incluye

TALLER, CURSO Y DIPLOMADO DE SERVICIO DE BAR (UCV)

MAYOLA´S BAR MANAGER de la mano de la Universidad Central de Venezuela le invita a participar en sus próximos Talleres de Servicio de Bar, en sus módulos: Básico, Medio, Avanzado y Profesional, los cuales le iniciarán o fortalecerán en sus conocimientos sobre el productivo y práctico oficio del profesional detrás de la barra, certificándole como: Servicio Básico de Bar, Ayudante de Bar, Bartender Profesional y Gerente de Bar.

Nuestros próximos talleres se han programado en varias modalidades
• Diario: De lunes a jueves de 8 am a 2 pm ó de 3 a 9 pm (27 horas acad.)
• Semanal: 1 día a la semana durante 5 semanas, de 8 am a 2 pm ó de 3 a 9 pm (27 horas acad)
• Sabatino: 5 sábados continuos de 8 am a a 2 pm ó de 3 a 9 pm (27 horas acad)
• Intensivo: 2 sábados continuos de 8am a 6pm (24 horas académicas).

Las inscripciones a los talleres se encuentran abiertas continuamente; y la fecha de inicio de los mismos se determinaran al agotarse el cupo de participantes, información que se les ratificará.

CONTENIDO PROGRAMÁTICO
● Conocimientos generales del bar, tragos y cócteles
● Sus áreas, brigada y útiles de trabajo
● La mise en place y puesta en marcha
● Medidas de capacidad y cálculo de porciones
● Cocteles con y sin alcohol
● Corte de frutas, preparación de jugos, batidos, néctares y merengadas.
● Creación de crustas y garnituras.
● Cata de insumos y bebidas y degustacion de snacks
● Identificación de los licores con DDO
● Construcción de cócteles nacionales e internacionales

INVERSION
La inversión incluye todos los licores, jugos, néctares, jarabes, aguas, gaseosas, especias y útiles de trabajo
Los montos de cada taller serán de acuerdo al contenido programático de los mismos, los cuales deberán ser cancelados de contado o transferencia para reservar el cupo y proceder a fijar la fecha de inicio
Taller Básico 100 Medio 130 Avanzado 160 y Profesional 190

No incluye

Para obtener las certificaciones como servicio básico, ayudante, bartender o gerente de bar el aspirante deberá iniciarse en el Taller Básico e ir acumulando horas y capacitación mediante los distintos módulos, los cuales se acreditaran por separado una vez culminado. Cada módulo será evaluado y calificado para su correspondiente aprobación, de lo que dependerá la certificación o no del mismo parte de la Universidad central de Venezuela. La cancelación del taller no implica su aprobación, sino la responsabilidad, participación, actitud y disposición del participante necesarias para aprobar el mismo, según lo demostraran las evaluaciones realizadas por los instructores.

Más información

INSCRIPCIÓN:
Antes de realizar el pago el aspirante deberá verificar la disponibilidad de cupo para cada uno de ellos, mediante el 04241358328; y posteriormente cancelar el monto de la inversión señalado con anterioridad a favor de:
• MARIA OROZCO CI 9.890354, a las cuentas corrientes:
BANESCO 0134 0783 51 7833019688
VENEZUELA 0102 0115 21 0000053329
TESORO 0163 0222 83 2223009886 ó
BNC 0191 0084 73 2184013341
• Inmediatamente remitir denominación del taller a realizar, captura del recibo y de la cédula del participante vía whatsapp y al correo electrónico mayolasbarmanager@gmail.com, garantizando así el cupo del aspirante y el monto ofertado para la inversión del taller.
• Presentar a la fecha del taller original y copia del recibo de pago, de la cédula de identidad del participante y 1 foto carnet.
• Sin estos requisitos no se procesará inscripción ni la elaboración del correspondiente certificado

Ubicación

1 Sector El Cigarral 93

La Boyera - Caracas - El Hatillo (norte) - Distrito Capital

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Taller De Bar, Ayudante, Bartender Y Gerente De Bar

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Precio a convenir

Información sobre el vendedor

Nombre

Maria Yolanda

Teléfono

(0424) 1358328

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